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Placas de cocción con módulo de ventilación integrado

Para unos, es una placa de cocción que también ventila a la perfección. Para otros, es una campana que también cocina a la perfección.

Para unos, es una placa de cocción que también ventila a la perfección. Para otros, es una campana que también cocina a la perfección.

Lo mejor de nuestras placas de cocción y nuestras campanas. Combinadas de forma impecable en un único electrodoméstico.

Hemos desarrollado por primera vez placas de cocción con módulo de ventilación integrado, para que diseñes tu cocina de manera fácil y flexible, justo como deseas. Combinan lo mejor de nuestras placas de inducción y nuestras campanas en un único electrodoméstico, como el sensor PerfectCook y el sensor PerfectFry, que te ayudan a dar el toque perfecto a tus platos favoritos. O nuestro sensor PerfectAir, que ajusta el nivel de potencia del módulo de ventilación dependiendo de las necesidades. El módulo de ventilación integrado extrae el vapor y los olores en el origen, para que te centres en lo que de verdad importa: cocinar.

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Lo mejor de nuestras placas de cocción y nuestras campanas. Combinadas de forma impecable en un único electrodoméstico.

Lo mejor de nuestras placas de cocción y nuestras campanas. Combinadas de forma impecable en un único electrodoméstico.
Adiós a los rebosamientos para siempre.

Adiós a los rebosamientos para siempre.

El control de la temperatura es esencial para obtener resultados de cocinado óptimos. Unos pocos grados de más y el risotto se quema, la leche hierve o las salchichas se queman en la sartén. Pero el sensor PerfectCook supervisa la temperatura del recipiente de cocción y la ajusta automáticamente, para poner fin a los rebosamientos, la comida quemada o cocinada en exceso en las placas eléctricas.

Ver el vídeo del sensor PerfectCook*

Hay muchas maneras de preparar un filete perfecto. Te presentamos un atajo.

Hay muchas maneras de preparar un filete perfecto. Te presentamos un atajo.

¿Qué hay más delicioso que un filete perfectamente hecho? Para conseguirlo, necesitarás un buen corte de carne y también la temperatura apropiada de la sartén. Da igual cómo te guste el filete, el sensor PerfectFry supervisa la temperatura de la sartén mientras fríes y la ajusta según convenga. Tu filete saldrá en el momento justo, con toda seguridad.

Ver el vídeo del sensor PerfectFry**

Elige cualquier ubicación para tus cazuelas, sartenes y fuentes.

Elige cualquier ubicación para tus cazuelas, sartenes y fuentes.

A veces la superficie de la placa está demasiado llena cuando cocinas, sobre todo si esperas muchos invitados y debes preparar varios platos al mismo tiempo. Un recipiente de cocción o varios, redondos o rectangulares, con Flex Inducción de Bosch podrás colocarlos donde quieras. Puedes utilizar un recipiente o varios, o incluso colocarlos uno detrás de otro: con Flex Inducción de Bosch, la elección es tuya. Puedes manejar la encimera como una placa de inducción convencional, por ejemplo con cuatro zonas de cocción independientes, o pulsar un botón para crear dos grandes zonas continuas, de manera que tengas más espacio para colocar libremente sartenes o cazuelas grandes o incluso una fuente.

Diseño intuitivo a gran escala.

Diseño intuitivo a gran escala.

La interfaz de usuario DirectSelect Premium con 30 centímetros de longitud facilita considerablemente el control de la placa y del módulo de ventilación. Los ajustes de temperatura, el índice de extracción y el resto de funciones se seleccionan directamente tan solo tocando con el dedo. El panel de control es invisible cuando está desactivado, para que la placa tenga siempre un aspecto elegante.

Superioridad tecnológica. Funcionamiento innovador.

Superioridad tecnológica. Funcionamiento innovador.

El vapor de cocción se eleva a una velocidad máxima de un metro por segundo. Sin embargo, una placa de cocción con módulo de ventilación integrado Bosch genera una contracorriente potente. Como resultado, el vapor es extraído directamente de las sartenes, cazuelas o fuentes sin darle ocasión a ascender. Esto supone que el módulo de ventilación integrado funciona con más eficacia y elimina muchas de las partículas de grasa y olores en la cocina, protegiendo así el mobiliario y los tejidos. Para que nunca más te preocupen los vasos empañados o el volumen alto del extractor. Así podrás dedicarte a charlar plácidamente con tus invitados mientras cocinas.

Absorbe los olores desagradables automáticamente.

Absorbe los olores desagradables automáticamente.

¿Se te olvida siempre conectar la campana cuando cocinas? No importa. En cuanto enciendes la placa, el módulo de ventilación integrado se activa, adaptando su intensidad de manera automática y precisa a la cantidad de vapor presente. Además, reduce el nivel de ruido porque solo activa el índice de extracción más bajo necesario.

Ver el vídeo del sensor PerfectAir

Por fin una campana que encaja fácilmente en tu lavavajillas.

Por fin una campana que encaja fácilmente en tu lavavajillas.

El el módulo de ventilación integrado requiere un mínimo esfuerzo de limpieza, porque su práctica estructura facilita esta labor. Todas las piezas del módulo se desmontan de la parte superior y además son aptas para lavavajillas, ya sea la rejilla de entrada de aire o el depósito de líquido, que se retira fácilmente para ahorrar espacio en el lavavajillas.

Abiertos en diseño, flexibles en planificación.
Abiertos en diseño, flexibles en planificación.
Abiertos en diseño, flexibles en planificación.

Abiertos en diseño, flexibles en planificación.

Nuestras nuevas placas de cocción con módulo de ventilación integrado ofrecen una libertad inusitada en el hogar. Para elaborar tus platos favoritos. Para agasajar a tus invitados. Y para planificar tu cocina. No importa que tu cocina sea grande o pequeña, abierta o cerrada, que tu placa esté situada bajo un armario, un techo inclinado o una ventana.

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Haz hueco para un poco más de libertad en tu cocina.
Haz hueco para un poco más de libertad en tu cocina.

Haz hueco para un poco más de libertad en tu cocina.

Al margen de que necesites un sistema de recirculación o de conductos, el diseño compacto deja más espacio de almacenamiento para recipientes de cocción: todo al alcance de la mano, bajo la encimera.

* En este vídeo se presenta la encimera PXY895DE1E. Las funciones y ventajas mostradas del sensor PerfectCook son las mismas cuando se utiliza una placa de cocción con módulo de ventilación integrado.

** En este vídeo se presenta la encimera PXY895DE1E. Las funciones y ventajas mostradas del sensor PerfectFry son las mismas cuando se utiliza una placa de cocción con módulo de ventilación integrado.

Elementos destacados en la cocina.

Calidad en cada tarea. Ofrecemos una amplia gama de accesorios que garantizan un 100% de precisión para unos platos fritos y cocinados perfectos.

Gastronomía exquisita con tan solo pulsar un botón.

El complemento perfecto a las placas eléctricas: nuestros hornos Serie 8 combinan tecnología de vanguardia, diseño atemporal, facilidad de manejo sorprendente y menos trabajo en la cocina. La nueva Serie 8 de Bosch: el camino más fácil a unos resultados perfectos.

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