Responder Si el congelador ha quedado abierto accidentalmente, se habrá formado gran cantidad de escarcha. Si la queremos eliminar pero tenemos el congelador lleno de alimentos, la única solución es conseguir descongelarlo con gran rapidez y procura que su contenido continúe helado. Para ello vaciaremos el congelador y pondremos los alimentos en una nevera portátil o en una bolsa de las de ir a comprar congelados, en la que también pondremos, en otra bolsa de plástico aparte, todos los cubitos de hielo que tengamos, mezclados con varios puñados de sal para conseguir una temperatura del agua más baja, y evitar que los alimentos se descongelen tan rápido.   También va bien envolver os alimentos y la bolsa con los cubitos de hielo y con la sal en varias capas de papel de periódico. Una vez que tengamos el congelador vacío, aplicaremos aire caliente al congelador con el secador de pelo. La escarcha se deshará enseguida y podremos hacer una limpieza a fondo. Otra forma de descongelación rápida si no disponemos de secador de pelo, es poner dentro del congelador una olla llena de agua hirviendo y cerrado.
Vale la pena recoger el agua de la descongelación, nos puede ser útil para regar las plantas o para llenar el depósito de la plancha de vapor o de la batería del coche. Es un agua muy pura, que no contiene cal.
Por otro lado si hablamos de cubitos de hielo para conseguir que sean transparentes se ha de utilizar agua previamente hervida y dejada enfriar. El agua hervida se congela más deprisa. Si queremos evitar que los cubitos de hielo se peguen unos a otros cuando vaciamos la cubitera en un recipiente, es conveniente rociarlos con agua carbónica.
Otro pequeño consejo, en periodos largos en los que no se esta en casa, sobre todo en el periodo estival, al regresar a casa puede ser conveniente saber si se ha producido un apagón y por lo tanto se han estropeado los alimentos del congelador. Para ello un sistema es dejar un cubito de hielo fuera de la cubitera. Si al volver de vacaciones el cubito no está o tiene uuna forma distinta de la de origen, significará que por algún motivo ha subido la temperatura. Si esto ha sucedido lo más prudente sería tirar toda la comida congelada.