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Placas

Placas Bosch. Todo son ventajas

Con nuestras placas, lo más difícil a la hora de cocinar será la lista de la compra.

Con nuestras placas de cocina podrás cocinar tus mejores recetas con la máxima precisión y comodidad. Te ofrecemos las mejores prestaciones en las placas de inducción, placas vitrocerámicas y placas de gas.

Kochfeld, Einkaufskorb

 
  1. Modelos
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Placas de inducción: rapidez, eficiencia y fácil limpieza.

Placas de inducción: rapidez, eficiencia y fácil limpieza.

Con las placas de inducción de Bosch podrás cocinar cómo quieras y dónde quieras porque han revolucionado la manera de cocinar. En la inducción sólo se calienta el área ocupada por el recipiente, no toda la zona, por lo que se reduce el consumo energético. Además, el cristal apenas se calienta haciéndolas más seguras y fáciles de limpiar porque los alimentos no se pegan en la superficie. 

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Las placas de gas, el secreto de los mejores cocineros, y el tuyo.

Las placas de gas, el secreto de los mejores cocineros, y el tuyo.

La nueva gama de placas de gas te ofrecen un nuevo control de la potencia. Con FlameSelect podrás cocinar cualquier receta con total precisión y control ya que te permite dar a cada alimento el calor que necesita.

Todas las placas de gas de Bosch son seguras, gracias al sistema de seguridad GasStop, precisas, y se integran con el diseño de tu cocina.

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Placas vitrocerámicas.

Placas vitrocerámicas.

Las placas vitrocerámicas te permiten cocinar con cualquier tipo de recipiente y disfrutar también de prestaciones como el control de temperatura del aceite. 

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Placas Dominó: la integración perfecta.

Placas Dominó: la integración perfecta.

Te ofrecemos una amplia gama de placas Dominó que se ajustan a todas las necesidades y gustos: Flex Inducción, placas vitrocerámicas, placas de gas, placa grill barbacoa o  el innovador TeppanYaki

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Todo lo que necesitas para preparar el filete perfecto: conectar la placa.

Todo lo que necesitas para preparar el filete perfecto: conectar la placa.

Nuestras placas incorporan una extensa gama de funciones que te ayudan a cocinar. El control de temperatura del aceite de las placas de inducción y vitrocerámica te indica cuál es la temperatura adecuada para cada alimento; y te avisa, mediante una señal acústica, cuando el aceite está a la temperatura exacta para introducir el alimento. Resultados de fritura perfectos, y los filetes siempre en su punto.

No se te va a resistir ni un filete

SeriesNo importa qué placa deseas. Una clásica o con tecnología y diseño inusuales. Con las placas de la Serie 2 a la Serie 8, encontrarás el modelo apropiado a tus necesidades.

Serie | 2Serie | 4Serie | 6Serie | 8
Calidad Bosch.Fiabilidad para la vida diaria.Alta calidad y confort.Rendimiento perfecto, diseño perfecto.
Placas de gasPlacas de inducciónPlacas vitrocerámicasPlacas de inducciónPlacas de gasPlacas vitrocerámicasPlacas de inducciónPlacas de gasPlacas vitrocerámicas
Diseño excepcional
Última tecnología
Fácil uso
Máxima seguridad
Máxima potencia

Máxima potencia

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  • Quemador wok de 6 kW Las llamas del quemador 6kW pueden ser las más potentes o las más suaves. Cualquier intensidad que necesites es posible: desde 6kW hasta 0,3 kW. Las llamas más potentes llevan, por ejemplo, la pasta a ebullición en cuestión de segundos. Pero las más suaves son muy importantes para algunas recetas, y por eso el wok te permite una cocción a fuego lento.
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    Quemador wok de 6 kW
  • Función Sprint Un extra de potencia: la Función Sprint de nuestras placas de inducción añade más potencia para acelerar el proceso de cocción. Por ejemplo, podrás hervir 2 litros de agua casi tres veces más rápido que en una vitrocerámica convencional.
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    Función Sprint
Comodidad

Comodidad

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  • DirectSelect Gracias a un intuitivo panel de control, podrás seleccionar de manera fácil y rápida la zona de cocción y ajustar el nivel de potencia que desees. Incorpora un práctico indicador de consumo de energía, así como la función Memoria y la función Incio Automático.
  • Regulación dual Nuestras placas son potentes y delicadas al mismo tiempo. La potencia elevada lleva el agua a ebullición en tan sólo un instante. Pero eso no es suficiente ni para nosotros, ni para ti. La potencia más suave es igual de importante. Para ello, la llama de la placa de gas se puede regular a niveles bajos para que se funda el chocolate sin riesgo de quemarlo, hacer salsas perfectas o mantener calientes los alimentos.
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    Regulación dual
  • TouchSelect El control TouchSelect permite regular la zona de cocción con gran facilidad. Solo tendrás que seleccionar el nivel de potencia necesario. Además, gracias a las funciones Memoria e Inicio Automático la cocción será aún más sencilla.
  • Flex Inducción
    Flex Inducción Uno o varios recipientes, colocados uno detrás del otro o uno junto al otro... ¡Gracias a la Flex Inducción de Bosch, tendrás libertad de elección! Como la inducción calienta directamente la base del recipiente, y no el cristal de la placa, podrás cocinar en cualquier zona de la superficie que desees. La zona Flex Inducción puede dividirse en dos, usando una potencia diferente en cada una de las mitades, o unirlas en una única zona, con la misma potencia en toda ella. Así ganarás espacio adicional para colocar recipientes de gran tamaño, como fuentes de asado, donde quieras.
    Flex Inducción
  • Control de la temperatura del aceite. Con el control de temperatura del aceite podrás freir alimentos obteniendo los mejores resultados. Un sensor regula la temperatura en base a 4 niveles de fritura o a 9 programas de cocción, y la controla automáticamente durante todo el proceso. Muy práctico para freír patatas o croquetas.
    Control de la temperatura del aceite.
  • Autoencendido integrado en el mando. Nuestras placas de gas se encienden con solo girar el mando ofreciéndote más seguridad y un cómodo manejo tanto de la encimera como de la regulación de la potencia de los quemadores. De este modo, puedes olvidarte de mecheros y cerillas a la hora de cocinar.
    Autoencendido integrado en el mando.
El mejor equipamiento

El mejor equipamiento

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  • Tecnología de Inducción Las placas de Inducción generan calor solo donde es necesario: en la base del recipiente. ¿Qué ventajas supone para ti? Más seguridad y más comodidad. Y no solo eso, una placa de Inducción lleva a ebullición dos litros de agua el doble de rápido que una vitrocerámica, lo que supone también un notable ahorro de energía.
    Tecnología de Inducción
¿Qué tecnología utiliza cada tipo de placa?
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Inducción

Inducción

Cocina con la tecnología más eficiente y rápida con las placas de inducción. Solo calientan la base de los recipientes, no toda la zona, por lo que el tiempo de calentamiento se reduce considerablemente.

Conoce nuestras placas de inducción
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Vitrocerámicas

Vitrocerámicas


En todas nuestras placas vitrocerámicas la principal ventaja es que puedes cocinar con todo tipo de recipientes, metálicos, de acero inoxidable, cristal, barro, etc.

Conoce nuestras placas vitrocerámicas
¿Qué anchuras tienen las placas?
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Existen placas con anchura de 30, 40, 60, 70, 80 y 90 cm.

¿Con qué puedo combinar mi placa?
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Puedes combinar tu placa con un accesorio Dominó, p.ej. un Teppan Yaki, una barbacoa o un quemador wok.

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Teppan Yaki

Teppan Yaki

La gran plancha de acero inoxidable y 40 cm de ancho se puede colocar en cualquier lugar de la cocina, para que lleves especialidades japonesas a tu hogar.

Ver la placa Teppan Yaki
¿Qué encimeras son especialmente recomendables para las placas enrasadas?
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Las placas enrasadas son idóneas para encimeras de piedra, aunque también se instalar en encimeras de madera con un marco adecuado. Los marcos se pueden adquirir como accesorios especiales.

¿Qué debo tener en cuenta al sustituir mi vieja placa?
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Las placas antiguas de esquinas redondeadas solo se pueden sustituir por placas de 70 cm de ancho.

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Resultados perfectos, diseño sofisticado. Electrodomésticos integrables Bosch para la cocina de tus sueños.

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Para asegurarnos de que tengas la cocina de tus sueños, ofrecemos no solo electrodomésticos integrables para cocinar sino también lavavajillas, frigoríficos y congeladores. Todos nuestros electrodomésticos combinan un diseño sofisticado atemporal con una excelente calidad técnica y ofrecen la máxima eficiencia, durabilidad y comodidad.

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